コメントありがとうございます。

確かに開放忘れをしないようにしないといけないですね。

でも、今は、文字列のみならず、使いやすいバッファを構造体で持っておいて、それをmallocする関数（コンストラクタ）とfreeする関数（デストラクタ）のように使おうと思っています。また、その上にリストやハッシュの構造体を持って、それもmallocするコンストラクタとfreeするデストラクタを持っておいて、それ以外はmallocしない予定です。ポリシーがしっかりしていれば、開放忘れヶがなくなると思いますので、もう少し勉強してみます。
Cのデータ構造は奥が深いですね。。

コメントどうもです。

そうですね。それも一つの手段ですね。
私が上で書いた
「関数の呼び出し元で文字の配列を予め確保しておく（静的に確保しても良いし、mallocで確保しても良い）。そして、そのサイズと一緒に引数にしてにその関数を呼び出す。」
の静的に確保するというのが、その方法を意味しているつもりでしたが、説明がわかりにくくてすいません。