私もまだまだ、教えてクンなので。

mb_convert_encoding の記述ミスでした（変換元と変換後のコードの順番を間違えてました）。
mb_convert_encoding( “漢字”, “UTF-8″, “EUC” );
でできました。

お騒がせいたしました（一応、php4 + Artichow 1.10 で漢字表示ができるよ、との動作報告っぽいものとご理解くださいませ） m(_o_)m

また、挨拶もロクにせず、教えてクンみたいになってしまったことを（重ねて）お詫びいたしします。

しかし、ページ数の都合で削らないといけないのは、つらいところですね。でも、まぁ、逆に、割り当てられたページ数で、うまく説明することができる力は付きそうですね。

> 言いたいことを発言する方が個性も出ますし
確かに、そうですね。いやぁ、まだインターネットを介したコミュニケーションの当事者になるのに慣れてなくて。。。いつも観察者でしたので。コメントいただいて、正直なところちょっとびっくりして、「ヲレって本当にわからんかったっけ？」ってWEB+DBを開いて調べてしまいましたよw。

php-dev@php.gr.jpには、とりあえず登録してみました。MLに出すとなるとちょっと億劫になってしまうのですが、考えてみます。

んなことねーっ!!騒がしさだけは有名かもしれませんが(苦笑

内容に多大な不足がある点について本当にご指摘の通りです．
すみません．
実はあれでも希望されたページのn倍のページ数になってしまっていまして，
さらに原稿が一旦完成した時点では1.5倍程度のボリュームになってしまっていると言われていました．
shinさんは既にpackage.xmlの作り方について理解されたようなので必要ないかと思いますが，
次のWEB+DBがでるころに原稿を公開しようと思うので，気になる人は適当にまっててください(何

> 逆に、ダイレクトに著者さんに読まれてしまうという点も踏まえて、言葉を慎重に、的確に選ばないといけない、と少々反省しています。

あくまで個人的な考えですが，オブラートに包んで分からなくなるより言いたいことを発言する方が個性も出ますし，うやむやになりづらいんじゃないかなーと思いますので，気にしないでいいんじゃないかと思います;)

#PEPrに出すときはphp-dev@php.gr.jpに一声掛けると，
もしかしたらそれっぽい人から援護してもらえるかもしれないのでお勧めします;)